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加盟商访谈第十期 | 门店整改计划,让门店形象与业绩更上一层楼
发布时间:2022-07-30

在广东揭阳区域有这样一家易站便利店,商圈成熟且位置极佳。这家已开业4年的老店虽然实现了稳定盈利,但现有门店形象已经不如新店时崭新美观,业绩增长也遇到了瓶颈,随着易站营运中心用了一招整改使其焕然一新 ,在整改项目后,该店业绩对比之前提升了40.35%!客流增长14.08%!


想知道如何改变门店现状,让形象及业绩变得更好吗?小易带大家去易站便利店——揭阳龙砂店一探究竟去。


张友民-揭阳龙砂店的加盟主。采访时,张老板告诉我们,因为他的易站便利店是老店,经过多年的经营,门店遇到了业绩的瓶颈期,他非常希望业绩能够突破提升,就是没有具体的思路和方法。全面整改就是做全店整洁化、标准化、规范化的商品陈列及布局等工作,因此,当张老板得知营运团队在如火如荼地开展加盟店整改服务计划时,张老板积极配合公司营运团队第一时间响应整改任务。



原货架布局


整改前



从场景来看,龙砂店问题主要集中于货架布局不合理、商品区域区分不明显以及陈列过于杂乱。易站营运团队针对以上问题为龙砂店制订整改方案,重新调整货架陈列布局,梳理商品台账及商品数据,进行陈列优化......以打造“舒适、美观、便捷”门店环境为目标,营造对消费者极具有购买欲望的卖场氛围。

新布局


整改后



经历营运团队数人近十个小时的不断调整、优化打造后整个门店焕然一新,这种专业、高效的营运服务让张老板大为满意。




整改完之后,店内的整洁度得到很好的提升,购物环境变得更加舒适。营运督导也指导及督促张老板在接下来的门店经营中,一定要保持陈列整洁、卫生干净、商品丰富的卖场环境,执行公司的标准化运营要求,这样门店业绩和客流量才会突破和提升。




消费者在购买商品时选择范围扩大,拥有了更好的购物体验,同时也促进了消费者的购物欲望,增加了龙砂店的收入。张老板对公司赞不绝口:易站专业的营运团队,为我提供了非常多的帮助。这次整改,不仅突破了我们门店的销售瓶颈,门店内员工也干劲十足。
      
如今,张老板已拥有揭阳龙砂店、揭阳友民店、普宁南径店三家易站便利店,即使遭遇疫情的影响,但三家门店营业额还在稳定上涨,当采访问及门店生意太好,会不会担心同行竞争时。张老板满怀自信地说:“在潮汕区域,易站便利店就是当地最好的便利店品牌,依靠易站品牌影响力和总部强有力的支持与赋能,在当地开店完全不惧怕任何的竞争对手”。




门店的长久经营,离不开公司与加盟主的密切的配合。易站,以加盟商为中心,初衷就是帮助加盟店更好地盈利,公司推动整改服务计划,希望让更多的加盟店改善目前门店卖场困境,营造喜人的购物环境,增加目标客群客流量,提升门店营业额。