随着互联网生活习惯的形成与发展，线上购物、外卖，快递等在内的新兴生活方式逐渐深入人心，这些消费形式不仅成为消费者生活中不可或缺的一部分，同时也改变了传统的消费格局。外卖从点餐发散涵盖了鲜花、蛋糕、水果、日用品，包括便利店服务在内的多种即时需求。外卖行业的兴起也促使越来越多的零售与餐饮行业开始发力线上业务，从而带来了线下线上双渠道繁荣发展的局面。

美团外卖便利店单店************

每月创收121万！

易站长锋店店主丽娜抓住了线上业务的机遇，一路披荆斩棘，将便利店的单店外卖日销量做到600+，每月创收近121万的营业额！成为了全国便利店外卖行业的典范。

今天小易就带大家来看看，易站长锋店店主丽娜是怎么做到如此傲人的成绩的？

品牌致胜

品牌就是店铺品质的保障

这是一个品牌制胜的时代，易站作为便利店行业的知名企业，是深圳本土便利店行业的龙头。经过近二十年的锐意进取，创立了具有民族特色的便利店品牌形象及以加盟商为中心的优质运营服务模式，在广东树立了良好的品牌形象，成为了便利店行业的引领者。

丽娜当初选择加盟连锁品牌易站很重要的原因，就是易站总部拥有统一标准化的管理，货品质检有保障，并且能够多维度为加盟主指导赋能，门店经营才更轻松更有收益。

品牌是消费者选择的重要依据，线上外卖中绝大部分顾客选择易站长锋店恰恰就是因为易站的品牌声誉，好的品牌使消费者产生信任，在易站长锋店下单就有了商品品质与服务的保证。

商品管理

商品汰换，满足消费者需求

市场日新月异，新生代的消费者的需求也出现了多样化、细分化。长锋店积极响应总部的商品策略，积极的引进和迭代商品，卖市场畅销的商品，卖消费者喜欢的商品。

长锋店在外卖通告中温馨提醒，如有需要但本店没有的商品可备注，通过此方式进一步的收集消费者喜爱的商品，并及时与总部人员沟通，从而筛选并引进。通过引进畅销品、需求品、汰换滞销品，长锋店的整体商品销量越来越高。

促销活动

精准营销，促销活动是线上购买的临门一脚

丽娜告诉我们，做外卖首先要理解外卖平台上的促销活动机制是怎么回事，促销、优惠活动的目的是增加店铺曝光率提升销量，曝光越多，店铺排名就会越靠前，点击量和销量也就越高。

除了促销，平台还有其他的曝光方式来增加销量，比如说有品类导航，推荐商家入口，活动海报入口，优惠专区入口等。

当丽娜了解了这些外卖平台相应的规则，就开始重点关注平台推出的各项新活动、新功能，只要收到活动通知，就会积极提报。哪怕是某几单暂时亏本，丽娜会理解是一种广告投入，她绝不放过门店曝光、冲单量的机会。因为单量决定曝光量，曝光量将会为门店带来长期的可观的效益。

除此以外，长锋店还自己设置满减活动，丽娜表示：大力度的满减效果非常好。在做外卖早期，别人做29-5，自己就设置29-12，以此来吸引顾客到店里下单，订单量很快从一开始10几单增长到了80单/每天。

订单服务

便利店场景线上化

首先，对于订单这块，长锋店采用发券的形式，新客下单，给予3元优惠券，可以与店内其他优惠同享。老顾客下单，则使用活动后台“精准营销”功能，此功能按照人群营销、场景营销对顾客进行了类型划分，通过这个功能可以给某种类型的用户发放优惠券。

其次，对于线上下单的商品，顾客购买时最担心的就是质量问题。因此，丽娜在送货时会格外注意商品是否存在新鲜度、完整度、是否临期等问题，一旦发现有类似问题的相关产品，她会立即进行品控管理，保证送去给顾客的都是高质量、新鲜的商品。

在保证质量的前提下，丽娜会随单附送赠品。丽娜认为，附赠礼品是很讲究技巧的，要根据用户的喜好赠送，比如，某顾客买了好多泡面，就赠两根火腿肠；顾客订了很多牛奶，就送新品酸奶。这种方法对新老顾客都适用，既可以让顾客享受到实惠，又能体验到店家的用心。

网上订单配送，是订单服务的重要一环，一般顾客下单后都希望尽快送到，所以长锋店就在配送时间上下功夫。长锋店外卖使用的是第三方配送，配送时间相对不好控制，所以发单后就会盯紧订单，如果发现3分钟内无骑手接单，就会马上切换配送平台，或者加钱来争取尽快派单配送。

在长锋店持续注重每一个细节的优质经营服务下，门店的线上外卖“回头客”增长明显，复购率超过了50%，订单量也稳定在600单左右/天。

能够获取如今的成绩，不仅因为丽娜将易站和外卖当成自己的事业来做，还力求要做到极致。这是也正是今天易站长锋店的外卖经营之道。

于2019年开始，易站已搭建线上运营服务团队，以便利店为半径，会员为轴心，形成了一套完整的基于扁平化供应链（B2B）+连锁便利店（CCS）+社区深度服务（O2O）为核心的社区零售生态业务体系。为加盟商提供了从公司总部，到平台，到门店一条线的商品管理、活动统筹，以及线上线下融合的全渠道服务。

外卖是新零售的重要渠道之一，把握好外卖渠道将能进一步给门店创造增值空间。以加盟商为中心是易站的服务使命，易站将更好地为加盟商搭建线下线上销售体系，与加盟商共创“中国人自己的便利店”！

真懂中国人需求的便利店

真贴近 (商圈精准定位 易站与您零距离)

实行本土化经营,让生意离市场更近，

精准营销，多业态支持，让门店离消费者更近。

真可靠 (品质保证 实力护航)

专业品控与采销团队全流程把关,保障质量。践行以加盟商为中心，全方位扶持,快速响应。

真特色 (中国好物 寻味地道）

立足于本土化需求，聚焦各地特色产品，弘扬中国传统文化，以“财神“形象打造品牌印记。

全国加盟热线：400-833-8333

深圳（东莞）:0755-28061111 转868或878

惠  州:0752-3368881  广州佛山:020-38915156
河  源:0762-3323988  珠海中山:0756-8589155    

潮  汕:0663-8877611   茂名湛江:0668-2998133  

肇庆云浮:0758-2200630 江门阳江:0750-6699939

异业合作：0755-28061111（转872）

深耕便利店18年，源自深圳，服务中国！

易站便利店始创于2003年11月，经过近二十年的锐意进取和创新发展，时至今日，开店数量已逾2000家，足迹遍及广东全省，辐射华南、华东、华中等地区。加盟店占比高达98%，盈利水平超过90%，帮助众多投资者实现了创富和做老板的梦想。

易站，源自深圳，服务中国。在以加盟商为中心的企业使命驱动下，易站全国化战略正全面提速，向着中国人自己的便利店的奋斗目标阔步前进！争创成为中国民族便利店领先品牌！

全方位保驾护航，让加盟店生意更有保障！
●3万平方自建物流园，日配5千家门店

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●专业运营团队，20多年服务经验

●新开门店指导培训80小时+
●先进易学的数智化信息系统

●易站品牌战略合作伙伴:中国营销策划第一人叶茂中

●每月2次促销，促销商品SKU多达 100+

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●以加盟商为中心的企业使命