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易站加盟商访谈第十二期 | 做好线上生意 提升门店销售
发布时间:2022-10-06

易站后疫情时代,伴随的消费场景的多元化,线上外卖在便利店中越来越成熟。易站连锁便利店在疫情期间迎难而上,发力推进平台第三方外卖平台等渠道,帮助加盟商更好的经营,让加盟商轻松营业,无后顾之忧。




2022年1月,因为疫情来自惠来葵南店的店主谢女士就向总部申请上线外卖平台。有易站总部完善的外卖规划和专业运营指导,谢女士的线上店铺一直稳步发展并取得了很好的成绩。至今每月已破800单!接下来,让我们一起聆听谢女士的外卖经商之道吧




接受采访时,谢女士说到,非常感谢易站营运部门和线上运营团队。从最初的外卖平台开业、到日常产品的汰换、活动运营策划等多项工作都协助完成。而谢女士平时更多的是做好订单履约服务。易站连锁本着“以加盟商为中心”的企业使命,坚守初心,帮助带领谢女士共赴圆梦大道。




问到谢女士线上店铺获得成功的技巧,谢女士说到,第一,她平时会特别关注商品库存,店里每一笔销售都会过机,以保证线上库存真实。发现爆款好卖商品,谢女士都会记录在采购清单上;第二,她会关注顾客的购物体验和评价,敏感商品会用黑色袋子打包,缺货会主动跟顾客沟通换货;第三,她还会对员工进行培训,让员工充分熟悉好商品,在订单高峰期也能尽快拣好商品打包送货。  与此同时,谢女士也会做一些活动来提高店铺的销量,一是做好易站总部活动。将活动转发到朋友圈和顾客群,让更多顾客抓住优惠;二是做一些推广引流。谢女士充分利用资源,在谈到自己的顾客时,她希望能像朋友一样与顾客建立起良好的关系,为后续的回头客打下了坚实的基础。




关于收益,谢女士一开始也遇到了难题,有时候会有一两单出现负毛利的情况。她也因为要不要继续做外卖动摇过,但是经过易站总部运营和督导的耐心讲解。综合来看,是跟线下差不多的。谢女士又重拾信心一直坚持到现在,如今门店单月已从开始的寥寥无几到现在破八百多单,店铺流量也慢慢累积起来很快就会破千单。在这里谢女士要对刚开始做外卖的店主分享说:外卖可以做,也值得做。而且对门店没有增加其他一些负担。可能刚开始都只是零散的单量,利润也没有那么多,但是外卖是逐渐累积起来的跟线下一样是要慢慢在商圈做出口碑,希望大家都来做外卖,相信自己,加油!




采访时,问到谢女士认为和其他店相比最大的优势是什么,谢女士说,感谢易站线上运营服务团队多职能协同资源共同为线上外卖赋能,提升外卖销量。不仅有商品部提供丰富的商品结构,热销3000+单品,还有营运部专业上线指导。这是能够跟别人竞争的关键,并且总部运营督导平时会关注商圈的爆款好卖商品,分析系统数据和外卖数据,让她有更多的优势去跟别人竞争。店铺能够长久经营,离不开易站总部与加盟者的密切配合,易站,以加盟商为中心,初衷就是为了帮助加盟店更好地盈利,总部发力推进外卖平台建设,希望更多加盟店改善疫情当前门店卖场环境,营造喜人的购物环境,帮助加盟商更好的经营!


 

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