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盒马鲜生来了,7-11快了 南京商超市场今年好热闹
浏览次数:4  发布时间:2018-5-2 10:10:15

南京首家盒马鲜生将于本月28日在夫子庙地区正式开业,年内,阿里巴巴集团希望在南京开出10家左右门店。自去年外资便利店罗森入驻南京,南京便利店的开店扩张速度呈“狂飙突进”之势,各路人马开始竞相“圈地”。无论是从资本市场看,还是从零售升级的角度看,今年的便利店业态注定热闹非凡。

盒马鲜生是阿里巴巴首个规模化落地的新零售试验场,目前已在上海等地开出26家。说起来,它像个“四不像”业态,不是超市、便利店、餐饮店,也不是菜市场,但又融合了这四种业态的特征。南京首家店位于夫子庙商圈,面积约4000平方米。

盒马南京相关负责人滕浩介绍:“希望年内可以开出10家左右门店,覆盖南京的主城区。我们的标配就是一站式购齐,以吃为核心,围绕吃的,包含尽可能多的商品。海鲜是我们的一个拳头产品,门店当中,用户可以现场加工。另外,我们提供周边3公里,最快30分钟的免费送达服务。这次在南京地区,我们也是上了本地的特色,像‘七头一脑’。”

南京的商超市场,从来没有像今年这么热闹过。外资便利店罗森去年入驻后,这个月初,两天内连开4家店,更是表示,5月起计划以每月15家的开店速度在全城铺开;前不久,永辉的“超级物种”开业;金鹰与另一外资巨头7-11合作的便利店也在装修当中,珠江路上已经打出了大的招牌。

消费者关心的是这些超市卖什么,而业内更关注的是便利店带来的“数据库”。盒马在用户端,与淘宝、支付宝会员体系完全打通;在供应链端,与天猫生鲜、天猫超市联合采购。这种数据驱动、线上线下融合的方式,推动盒马的线下坪效达到传统超市的3—5倍,线上商品转化率达到惊人的35%,远高于传统电商。

滕浩介绍:“现在这家店也在跟南京的老字号做沟通,比如夫子庙糕点,就会进入到我们门店当中。通过盒马门店,在新零售的窗口上,向更多的游客展示南京的历史和文化。”

面对各路资本如此大举挺进,市场会不会很快饱和?业内人士指出,以日本为参照系,中国的便利店市场还有6倍的成长空间,南京便利店市场或许将成为新的市场风口。而且,中国也缺少全国性的便利店品牌,还需要经过竞争迭代形成气候。

(来源:江苏新闻广播 丁凤云)

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